Mutfak Yogası

Hatha yoganın, esnekliği ve gücü attıran; stresi azaltan, kilo oranını kontrol eden birçok sağlıklı yaraları vardır. Fakat sadece fiziksel eğitim olarak bu spiritüel disiplini düşünen bir Doğu yanılmasıdır ki yoga ve yemek pişirme arasındakini seçmek için kendinizi güçlü hissettiğinizde bunları yaparak farkına varırsınız. Daha sağlıklı yaklaşım, iki şeyi birleştirir.

“ Yoga, haftada bir veya iki kez sadece 1 saat yapılır; her zaman yoga yapmaktansa bu, çok daha faydalı olur. Georg Feuerstein ve Larry Payne bunu harika bir şekil de yazdılar, ne yazık ki isimlendirilmemiş, rehber kitabı “Yoga for Dummies” dır. “ Fakat bir yaşam tarzı olarak buna adapta olduğunuzda yoganın gerçek tesirini ortaya çıkarıyorsunuz. Bu, yaşayan bir yoganın… ( ve ) herkesin yaşam tarzına akıllıca bir yogayı uyguladığı anlamına gelmektedir.”

Bana göre yemek pişirme yogası, daha az hazırlanmaya gereksinim vardır. Rahat elbiselerime dönerim, ayakkabılarımla başlarım ( ya da soğuk olduğunda yünlü tahta ayakkabılarımı giyerim.), bir bardak su içerim ve dinlendirici müzik koyarım.

Daha sonra mutfak yogasını yapmaya hazır olurum. İlk adım “merkeze çömelme” dir. Ellerimi yıkarım ve kurularım, hemen ardından hatha yoganın önemli üç elementine odaklanarak mutfak lav obası kenarında bu elementlere hafifçe yaslanırım:

Duruş: İyi bir duruş, kaslardaki ve eklemlerdeki stresi azaltır; derin derin nefes almamızı sağlar. Düzgün ayakta durma pozisyonu, kilonuzun eşit olarak her iki ayağınıza dağılmasını sürdürmek, omuz ve kollarınızı rahatlatmak, boyun üzerinde başınızı hafifçe yukarıda tutmak için leğen kemiğinize doğru uzanın ve omurganız dik olsun.

Nefes alma: Yogiler yüz yıllardan beri biliniyorlar--- ve modern çalışmalarda doğruluyor--- vücut ve zihin arasındaki güçlü bir bağ sağlayan nefes alma, pisikolojik iddianın bir durumunu oluşturmaya yardım eder ve bağlar. Doğru nesef alma, abdomeni genişletir ve akciğerlerimizin derin derin nefes almasını sağlar. Egzersiz yapmak için “ göbeğin nefes alması”, parmaklarımı göbek deliğinin her tarafınına gelecek bir şekilde her iki elimi abdomenime koyarım. Karın bölgemin genişlemesi ve ellerimi hafifçe itmesi için nefesi derin derin içime çekerim. Akciğerlerime dolan havayı dışarı vermek için karın bölgesindeki kaslarımı gerginleştiririm.