Diyet Yapmanızı Engelleyen 5 Etken

1. Alışkanlıklar ve şartlanma
Yemek yeme alışkanlığı, doğumunuzdan beri var olmuştur. Yiyecek, toplumsal şartlar, ayinler, yerler, insanlar ve duyguların her çeşidiyle güçlü olarak birleşi ama hiçbiri uygun değildir. Bu yanıtlar, birkaç hafta hatta birkaç ay bile “ uzaklaşmayın”. İnsanlar, yerler, eşyalar ve duygular gibi bu faktörlerin özel bir yıldızları olan zamanı umun ve en iyi niyetlerle bile basit olarak yeneceksiniz.

2. Yiyecek alerjileri ve aşırı duyarlılıkları
Bu, “bir tane bile yiyemeyeceğine bahse girerim” sendromu arkasındadır. Vücudumuzda bir tepki elde etmek için duyarlı olduğumuz yiyecekler, vücudun doğal ağrı kesicisi olan endorfinlerin ortaya çıkmasıyla takip edilir. Bu endorfinler, kendinizi iyi hissetmenizi sağlar ve yiyeceklere daha bağlı olmanızı kolaylaştırır. Sigara içen birinin sigaraya bağlı olması gibidir. Sigaralar, vücut için kesinlikle iyi değildir ve sigarayı ilk içtiğinizde boğuluyormuş gibi hissedersiniz. “Zarara” bir kere adapte olduğunuzda bağlanmaya başlarsınız. Sigarayı bırakırsanız ve sigaraya tekrar başlarsanız neler olur? Her zaman deli gibi istersiniz. Çoğu sorunun ortaya çıkmasına neden olan bu yiyecekler, dışarıda, tatilde ve diğer durumlar boyunca cezbeden aynı yemeklerdir.

3.Beyin kimyası
Yemeklere karşı olan isteğimiz, serotonin gibi nörotarnsmitterler tarafından güçlü olarak etkilenirler. Serotonin seviyeleri, çeşitli biyolojik nedenlere göre azalırlar ve tükenirler, yiyecekleri istememize tabi olur ( PMS boyunca çoğu kadının şekeri istemesi, ilk örnektir). Kortizolların, ( bir stres hormonu) yüksek seviyeleri karbonhidratları aşırı istememize neden olabilirken stres, de rol oynar.