Kurban Eti Ne Zaman Yenmeli?

“Bayramlarda tatlı yerine meyve ikramı” sloganımız olmalı…
Kolesterol, kalp ve karaciğer hastaları et tüketimine dikkat etmelidirler. Kırmızı etin sindirimi diğer hayvansal gıdalara oranla daha zordur. Kırmızı eti gerektiğinden fazla tükettiğimiz takdirde midede şişkinlik, hazımsızlık gibi sıkıntılara sebep olabilir. Kolesterolü yüksek olanlar, kalp ve karaciğer hastaları bayramda et tüketimine dikkat etmelidirler.

Bayramda bu önerilere dikkat edin

• Bayram ziyaretleri sırasında ikram edilen hamurlu tatlılar, çikolatalar yerine sütlü tatlı ya da meyve tüketilmesine özen gösteriniz.
• Bayramda et tüketiminin yanı sıra sebze tüketimi de olmalıdır,
• Günde 2,5 litre su tüketimine devam edilmelidir,
• Etlerin çok yağlı kısımları ve sakatat tüketilmemelidir,
• Etler kavurma ve kızartma yerine buğulama, haşlama, ızgara yöntemleri kullanılarak pişirilmelidirler,
• Diyabet hastaları, kalp ve damar hastaları, mide rahatsızlığı olanlar, hipertansiyon hastaları gibi belli bir beslenme düzeni ile takip edilen kişiler beslenmelerine daha fazla özen göstermeli ve beslenme programlarını bozmamalıdırlar,
• Fiziksel aktivitelere devam edilmelidir.